30Jan2018「腸美人のためのお餅レシピ」本日の昼食は、お餅お正月の余りだと言って、昨日実家から大量に届いたお餅くん…通常、おうちごはんでは炭水化物を抜いている私ですが実はお餅は大好物！！！家になければ買わないのに…もらってしまったとあれば食べたい欲求は募るばかり…( ;∀;)そこで「昼食ならばよし！」笑せっかくならば美...
16Jan2018我が家の「砂糖と塩」我が家では使い分けます。「素材を活かすために使用する」場合は 素材としての「砂糖と塩」を使ったりしますが調味料として【何かと併せる】のであれば砂糖の代わりに → 甘酒塩の代わりに → 塩麹 を、使います。使用方法は、ほぼ同じ。例えば甘酒は酢と混ぜてワカメときゅうりと和え物にまたは...
