大豆から木綿豆腐を作りませんか?

新緑の5月ですね✨

皆様、いかがお過ごしでしょうか?


以前から「お豆腐を作ってみたい」とのリクエストにお応えして

5/27(日)「大豆から作る木綿豆腐」お教室を開催します。



お豆腐の食べ比べや、スーパーでのお豆腐の選び方

パッケージ表示からわかることなどなど

ミニ講座も含めて楽しく学んでみませんか?


主宰は南伊東のオーガニック食料品店「れもんの木」さま

使用するのは北海道の有機大豆

凝固剤は海の精さんの天然にがりを使用


すべてお店で購入できてしかも!!

その日に限って10%OFFです!!

オーガニック大豆も海の精のにがりも

すべて10%引きで購入できますよ(*´▽`*)


あ、しかもその日は

「店内全品」10%OFFですからね!?
※5/15まで予約分もOK(詳細はれもんの木さまへお問い合わせ下さい)


れもんの木さんでお買い物、大チャンスをお見逃しなく^^


今回はランチ付きの開催となり


↑画像はチャントさんのランチ定食(お弁当の内容とは異なりますがイメージです)

お隣の「オーガニックカフェ チャント」様のお弁当におから味噌のお味噌汁つきです。
できたての温かいお豆腐と一緒に召し上がっていただけます^^

※時間等のご都合でランチ不必要の方は事前にご申告お願いします
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日時:5/27(日) 10:00~13:00
場所:カフェチャント隣ビル2F
受講料:3000円(材料費・受講費・試食・ランチつき)当日現金にてお支払い
持ち物:エプロン、筆記用具
最少催行人数:4名
※4名に達しない場合は中止になることがございますのでご了承お願い致します

お申込み:
お電話の場合は…れもんの木 0557-36-7306(月~土 10:00-18:00)
メールの場合は…yuki@okaramiso.com
もしくはれもんの木店頭で直接お申し込みも可能です

キャンセルポリシー:
大変恐れ入りますが、材料発注の都合上開催5日前からキャンセル料が発生します。
5日~2日までは受講料の半額、前日~当日は受講料全額のご負担をお願いしておりますのでご了承お願いいたします。
キャンセルの場合は必ずご一報くださいますようお願いいたします。

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手作りのお豆腐は…

大豆の甘みを感じられる
にがっぽくないお豆腐です。


温かいまま、ぜひ「何もつけずに」召し上がってくださいね。


必要な場合は、お塩を少し振りかけます


そうしたら
ついでに「お塩の選び方」もお教えしちゃいます^^



皆様のご参加をお待ちしております。



おから味噌主宰 米乃花 松田由己





おから味噌主宰 「米乃花」 松田由己の”醸してCome ON!”

おから味噌や味噌、発酵に関すること 糀や糀を使った食品 野菜、果物、旬の食材… 伊豆の自然や料理、食に関することなどを綴ります https://www.okaramiso.com