常備しておくと良い!食材や調味料とは?
私は、自宅にあるものだけを使って
要は「あり合わせ」で、料理をするのがとても好きです。
事前に「何を作るか?」も、そこで考える理由はありません。
そう、全ては冷蔵庫の中身次第、It's up to YOU!!笑
の中から
”本日の乙女の気分”により、材料をチョイスw
のにも関わらず、
いつもとは違うヒトサラが完成する…
ああこんなに
私の心を躍らせてくれる瞬間があるのかしら?✨
とにかく「計画なし」「買い物なし」のお料理が大好き!
全く予想不可能、
同じものは二度とできない…
そんな我が家の
『あり合わせ食堂』缶詰、乾物、調味料
冷凍技、そして保存方法など
今後、ブログに載せて行くことにしました!
きっかけは、新型コロナウイルス感染症(COVID-19)における自粛生活でした。
小麦粉やBP類が入手困難になりました。
10㎏のお米も手に入らなくなりました。
今後、あのような事態に再度陥った時、
動揺せず、
自宅にあるものを活用して家族で数週間、美味しい食事を楽しめる方法
を…
皆さんもご自宅のストック品、私と一緒に考えてみませんか?
ご興味のある方は是非、参考になさってみて下さいね。
次回は
「調味料編」から行きたいと思います^^
どうぞよろしくお願い致します(^O^)
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